Brownies Panggang

Bahan - bahan :

• 125 gr Margarin
• 50 gr Mentega
• 300 gr Cokelat
• 250 gr Telur Ayam
• 300 gr Gula
• 300 gr Tepung Terigu
• 50 gr Cokelat Bubuk
• 1/2 sdt Vanilla Bubuk
• 1 sdt Baking Powder
• 50 gr Almond Flakes

Cara memasak :

Cairkan margarin, mentega dan cokelat - sisihkan.
Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang, kemudian masukan terigu, cokelat bubuk, vanila bubuk dan baking powder. Terakhir masukan cokelat dan margarin yang sudah dicairkan. Tuang kedalam dua loyang ukuran 25 x 35 x 2 cm. Ratakan adonan dan taburi dengan Almond Flakes.
Panggang dalam oven bersuhu 170' C selama 15 menit. Keluarkan dari loyang dan potong ukuran 3 x 4 cm, tata kembali dalam loyang dan beri jarak. Panggang kembali dengan oven bersuhu 100' C selama 30 menit hingga kering.

KeteranganAlmond Flakes dapat diganti dengan Chocochips atau Keju parut.